Moj profil

Pečena pureća krila

65
Pečena pureća krila

Pureća krila nisam doživljavala u trgovini, dok ih ljetos moja mama nije pripremila pod sačom. Bila su za prste polizati. Pureća krila u dućanu trenutno koštaju oko 2€ /kg , to je dovoljan razlog da ih probam u mojoj zemljanoj tavi, a pojeli smo prekrasan nedeljni ručak, a bez velikih izdataka. Posebno se svidilo djeci.

Pureća krila nisam doživljavala u trgovini, dok ih ljetos moja mama nije pripremila pod sačom. Bila su za prste polizati. Pureća krila u dućanu trenutno koštaju oko 2€ /kg , to je dovoljan razlog da ih probam u mojoj zemljanoj tavi, a pojeli smo prekrasan nedeljni ručak, a bez velikih izdataka. Posebno se svidilo djeci.

Sastojci

2 kom purećih krila
8 kom krumpira
-- sol
-- vegeta

Priprema

1.

Pripremite meso tako da ga dobro natrljate solju ili vegetom i kečapom. Ovdje preferiram vegetu, jer je puretina u stanju popiti puno soli, a vegeta joj dade puniji okus.

2.

Meso polijte vinom i pustite stajati, 2 sata najmanje.

3.

Posložite u zemljanu posudu meso pa očišćen i na četvrtine narezan krumpir, ulijte malo vode i vina.

4.

Poklopite i stavite peći na 200°C.

5.

Poklopac odklopite i pogledajte da li pečeno, negdje oko sat i pol od početka pečenja.

6.

Izvucite meso na površinu krumpira i pustite da se zarumeni, još oko pola sata.

7.

Poslužite vruće.

Može se poslužiti i s rižom iz mikrovalne ili dinstanom rižom.

Posluživanje

Uz salatu i bijelo vino ovo jelo će biti pravi hit na vašem stolu. Pojma nemam što ketchup dade tom mesu, no okus mu je fenomenalan!

  • Puretina(3)
  • Meso-puretina(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Rimski-lonac(1)
  • 23.05.21.(1)
  • Piletina(1)
  • Pureca-krila(1)
  • Glinena-posuda(1)

7

odlično zvuči, moram probati s kečapom ....inače moja mama radi najbolje pureće batke godinama  već  , vrlo slično... no treba isprobati i ovu kombinaciju!

Fino izgleda, pozzzz....🙂

Finooo, i mi sve više jedemo puretinu, a hit je batak, često radimo i krila, a od hrpta i vrata juhicu pa se osladimo i mi i pesonja 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marinirana pileca krila sa medom
branka-

Marinirana pileca krila sa medom