Moj profil

Pavlova rolada sa jagodama

65
Pavlova rolada sa jagodama

Ako zelite nesto slatko, brzo i jednostavno, ovo je odlican izbor za sve koji ne zele provesti pola dana u kuhinji. 

Ako zelite nesto slatko, brzo i jednostavno, ovo je odlican izbor za sve koji ne zele provesti pola dana u kuhinji. 

Sastojci

1 zlica gustina
250 g jagoda
par kapi roze boje za kolace

Priprema

1.

Umutiti cvrsti snijeg od bijelanjaka i dodavati postepeno secet te miksati da nam se secer istopi u bijelanjcima i masa postane cvrsta. Zatim postepeno dodati gustin, vanilin secer i ocat te dobro izmiksati. Nakon toga podijelimo snijeg u tri posude na jednake dijelove i jedan snijeg ostavimo bijel, drugi svijetlo rozi te treci malo tamniji.

2.

Snijeg istresemo na pek papir u veliki pekac i poravnamo da dobijemo ravnu povrsinu u tri boje

3.

Stavimo peci u predhodno zagrijnu pecnicu na 160 stepeni 25 minuta

4.

Na novi pek papir potresemo secer u prahu i sacekamo da se kora ohladi

5.

Prevrnemo koru na pek papir i skinemo onaj na kome smo pekli te namazemo sa predhodno ulupanim slatkim vrhnjem od kojeg ostavimo oko 200 ml za ukrasavanje. Narezemo jagode od kojih ostavimo 10-tak za ukrasavanje, te poredamo po vrhnju.

6.

Pomocu pek papira savijemo koru u rolad

7.

Rolad prebacimo na posluzavnik

8.

Ukrasimo sa ostatkom vrhnja i jagoda, prijatno i uzivajte u ovom slasnom kolacu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima