Moj profil

Pastirska pita

90 minuta
98

Pastirska pita, klasik britanske kuhinje, dobro je izbalansiran obrok od mesa i povrća. Priprema se na način da se pire od krumpira rasporedi i zapeče na piti, ali jednako ukusna može biti tako spremljena i s palentom.

Pastirska pita, klasik britanske kuhinje, dobro je izbalansiran obrok od mesa i povrća. Priprema se na način da se pire od krumpira rasporedi i zapeče na piti, ali jednako ukusna može biti tako spremljena i s palentom.

Sastojci

za
300 g mljevene govedine
2 žlice ulja
18 g luka
½ žličice Vegete
Za pire krumpir:
340 g krumpira
70 ml mlijeka
10 g maslaca
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite meso i popecite uz miješanje. Dodate sitno narezani luk i pirjajte uz miješanje 5 minuta.

2.

Mesu dodajte mješavinu mrkva i grašak, promiješajte i ostaviti sa strane.

3.

Za umak u 120 ml vode otopite Vegetu pa dodajte Gussnel prethodno razmućen u malo vode (20 ml). Dodajte majčinu dušicu i crni papar. Umak umiješajte u meso.

4.

Meso s umakom preliti u vatrostalnu posudu za pečenje.

5.

Narezan krumpir skuhajte i ocijedite. Dodajte mlijeko, maslac i usitnite u pire. Zatim postepeno umiješajte razmućena jaja i Vegetu.

6.

Pripremljeni pire od krumpira rasporedite po mesu.

7.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 – 200 °C oko 30 minuta.

8.

Nutri kutak: Ovo je jelo odličan izvor proteina i vitamina B kompleksa, selena i cinka. Vitamin B12 jedan je od članova skupine B vitamina važan za stvaranje crvenih krvnih stanica i za sprečavanje anemije. Taj se vitamin nalazi u mesu, ribi i morskim plodovima, mlijeku i mliječnim proizvodima te jajima i siru.
1 SERVIRANJE = 250 g

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Pire na mesu može se zamijeniti palentom začinjenom mediteranskim začinima, odlična kombinacija začina i teksture. Da biste od ovog jela načinili cjelovit obrok, servirajte ga s kriškom crnog ili polubijelog kruha, uz zdjelicu zelene salata s malo kukuruza šećerca i jednim komadom sezonskog voća.

  • Mesna pita(1)
  • Pita od mesa(1)
  • Krumpir na stotinu načina(1)
  • Pastirska-pita(1)
  • Pita(1)
  • Pita s govedinom(1)
  • Vegeta doniramo(1)

2

Pastirska pita je sa ovčetinom (shepherd's pie) ovo je seoska pita (cottage pie). više manje ista stvar samo je drugo mljeveno meso. sve u svemu, isprobavam definitivno 

Jako je ukusno. Ukucani zadovoljni. Jedino neznam kakve su te 4 osobe koje pojedu kolicinu koja je pisana u receptu. Naravno da sam stavila sve puno vise da se ko ljudi mozemo najest. Drugo je sve ok

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)