Muy sabroso :)))
Priprema
UMAK: U teću ulijte malo ulja, kada se zagrije dodajte sitno nasjeckanu mrkvu, nakon par minuta dodajte nasjeckani crveni luk i češnjak, pustite da se pirja još koju minutu, zatim dodajte narezane gljive (šampinjone). Nakon što gljive omekšaju i ulijte mlijeko i smanjite temperaturu i neka krčka još 10-ak min. Tijekom kuhanja dodajte začine: vegeta, papar, peršin, sol (po želji). Isto tako dodajte 4 žličice brašna (brašno sipajte kroz sito, da vam se ne stvaraju grudice) i miješajte. Kada postignete željenu gustoću, umak je gotov.
TJESTENINA: Skuhati tjesteninu po želji, dodati malo ulja i soli. I spremno za posluživanje. :D
Posluživanje
Poslužiti kao glavno jelo! Dobar tek!
Umak možete koristiti i uz druga jela.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara