Marelice možete zamijeniti breskvama ili ananasom iz kompota.
Malo odvažnijima i spretnijima, ovaj recept bit će prava čokoladna blagdanska poslastica. Pripremite je i oduševite obitelj.
Malo odvažnijima i spretnijima, ovaj recept bit će prava čokoladna blagdanska poslastica. Pripremite je i oduševite obitelj.
Sastojci
Za biskvit
3 jaja
70 g šećera
25 ml ulja
25 ml vode
1 žličica Dolcela Praška za pecivo
2 žlice kakaa u prahu (20 g)
½ žličice Vegeta Maestro Cimeta mljevenog
½ žličice Vegeta Maestro Đumbira
Za kremu
Za ukrašavanje
125 ml mlijeka
Priprema
1.
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte ulje i vodu, a zatim lagano umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakaom u prahu, rum šećerom, cimetom i đumbirom te bjelanjke istučene u snijeg.
2.
Smjesu izlijte u lim za pečenje (25x35 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta.
3.
Ohlađeni biskvit narežite na dimenzije kalupa (30x11x7 cm). U kalup obložen papirom za pečenje položite prvi dio biskvita.
4.
U hladno mlijeko dodajte slatko vrhnje, na pari otopljenu čokoladu i sadržaj vrećice za Parfe kremu. Električnom miješalicom miješajte (5 minuta) dok dobijete kremu.
5.
Biskvit u kalupu odmah prelijte dijelom pripremljene kreme, položite drugi dio biskvita i po njemu rasporedite marelice iz kompota.
6.
Prelijte ostatkom kreme te je formirajte u kružnu kupolu (pomoću papira). Kolač ostavite u hladnjaku 1-2 sata.
7.
Pomoću papira izvadite kolač iz kalupa, skinite papir i prelijte čokoladnom glazurom.
8.
U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice šlag kreme, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom 3 – 4 minute. Šlag kremom ukrasite kolač.
Posluživanje
Kolač narežite na ploške, dodatno ukrasite čokoladnim ukrasima i poslužite.
Savjet
Tagovi
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara