Moj profil

Paprike u senfu

105
Paprike u senfu

Predobra salata....ne volim senf al' ukus ovih paprika me oduševijo

Predobra salata....ne volim senf al' ukus ovih paprika me oduševijo

Sastojci

6 kg paprika
4 glavice crvenog luka
1 glavica bijelog luka
2 l vode
1 l sirćeta
250 gr šešera
150 gr soli
1 l ulja
1 kg senfa

Priprema

1.

Paprike dobro oprati i isjeći ih na trake. Crveni i bijeli luk i peršun sitno isjeckati.

2.

U mješavini vode, sirćeta, šećera i soli bariti paprike 15 minuta, ocjediti ih i ostaviti da se ohlade.

3.

Izmiksati ulje i senf pa u to daodati ocjeđene i ohlađene paprike, isjeckane lukove i peršun, sve dobro izmiješati. Sipati u čiste tegle, zatvoriti i ostaviti na hladnom i tamnom mijestu.

  • Zimnica(17)
  • Paprika(3)
  • Paprike(2)
  • Paprike-u-senfu(1)
  • Isprobala(1)
  • P-paprike-zimnica(1)

15

Dakle, prvi put sam ovo jela kad mi je muž to donio od svojih, a budući da je njemu to super (meni je to ipak prejako) ovo ljeto sam mu već spremila turu i evo ostala je još jedna tegla. I tako sam jučer napravila turu po ovome receptu, doduše pola mjere s time da sam luk isto stavila u otopinu s paprikom da prokuha (da ne pusti gorčinu, što se može dogodit). Uglavnom, muž je to probao i veli - 'to je to!'

Prema tome, recept usvajamo i radit ćemo ga ponovno! 😉

Da li ulje i senf moze da se izmesa stapnim mikserom?

Ispadne oko 8 tegli. Pozz! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PAPRIKE U SENFU
Erna-Recepti

PAPRIKE U SENFU

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od boranije
Pingo

Salata od boranije