Paprike punjene pečenim krumpirom i jajem

Pripremite paprike:

Zagrijte pecnicu na 200C.

Paprike podijelite na pola,ocistite od spica i lagano pososlite .

Stavite ih na protvan sa papirom za pecenje okrente na stranu donju stranu da se moze iscijediti tekucina.

Pecite 20 min.

Za to vrijeme narezite papriku na kockice ,ocistite i narezite na kockice krumpir.

Zagrijte dvije zlice maslinovog ulja u tavi ,dodajte nasjeckano povrce, pa zajedno przite dok krumpir ne omeska.

Prebacite na kuhinjski papir,lagano pososlite i pustite da se ocijedi i lagano ohladi.

U zdjelu naribajte sir dodajte peceno povrce i sitno nasjeckani cesnjak ,sve dobro promijesajte po potrebi dodatno poslite i poaprite .

Nadjenite paprike ,pazite da napravite utor za jaje.

U zdjelicu razbijte jaje ,pa korom od jaja uznite zutanjak i malo bjelanjka i stavite u utor.Posolite.

Zapecite u pecnici nekih 15 min.ako zelite tvdi zumanjak ako hocete da je zumanjak jos tekuc izvadite nakon pet minuta.