Moj profil

Paprike punjene grahom

50 minuta
120
Paprike punjene grahom

Odličan ručak u ranojesenjim danima.Paprika još ima, a grah? Zašto bi bila obično i počesto "siromaška" namirnica, kad može biti mirisan i ukusan.Obavezno probati.

Odličan ručak u ranojesenjim danima.Paprika još ima, a grah? Zašto bi bila obično i počesto "siromaška" namirnica, kad može biti mirisan i ukusan.Obavezno probati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6 kom svježih babura paprika, većih
2 dl suhog graha trešnjevca
1 žlica mekog brašna
1/2 glavice luka
1 - 2 česna češnjaka
1 žličica začina: peršin ili bosiljak ili vlasac ili sve zajedno
1 dl ulja
po ukusu soli i papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dan ranije namočite suhi grah u hladnoj vodi i ostavite do sutradan.

2.

Sutradan prvo skuhajte grah na način da ga kuhate 20 minuta a potom bacite tu prvu vodu, ocijedite grah, i prelijte ga drugom, vrućom vodom. U istu vodu dodajte ranije nasjeckani luk. Nemojte doliti previše vode, jer kuhani grah mora imati vrlo malo vode, a zrna trebaju biti cijela.

3.

Napravite zapršku od pola količine ulja, brašna, dodajte 1 žličicu crvene mljevene paprike te začinite solju i paprom. Prelijte zapršku preko graha i dobro promiješajte da dobijete kompaktnu smjesu.

4.

Dodajte grahu sitno nasjeckani češnjak i sjeckano začinsko bilje.

5.

Prema potrebi dosolite i popaprite.

6.

Paprike očistite od sjemenki i dobro ih operite.

7.

Napunite paprike grahom i stavite ih u uljem podmazanu posudu.

8.

Prelijte s malo ulja i pospite crvenom mljevenom paprikom.

9.

Pecite ih na 180 st. C u pećnici oko 30 do 35 minuta.

Posluživanje

Poslužiti kao glavno jelo uz sezonsku salatu

  • Paprike(5)
  • Punjene-paprike(4)
  • Paprike-punjene-grahom(4)
  • Grah(3)
  • Povrće -(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Posno(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Glavno-jelo-povrce(1)

7

Sada tek vidjeh ovaj recept i moram to probati…..

Pavloska je u pravu za suvu papriku ali je ovdje nemoguce nabaviti a susiti je veoma tesko jer je velika vlaga u vazduhu pa je to veliki problem za nase gurmane. U nedostatku svjeza je isto tako super zamjena:) Ove su super:)))

Zvuči zanimljivo, nikad čula za kombinaciju. Probat ću, hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene grahom
DUKA11

Paprike punjene grahom