Moj profil

Omlet sa šampinjonima

35 minuta
190
Omlet sa šampinjonima

I kada vam se čini da je hladnjak prazan, zavirite u njegove dubine. Nemojte se prepasti kutije s jajima koja vam pokušava namignuti i svratiti pažnju na sebe – njeno malo blago pretvorite u luksuzan, pjenasti omlet!

I kada vam se čini da je hladnjak prazan, zavirite u njegove dubine. Nemojte se prepasti kutije s jajima koja vam pokušava namignuti i svratiti pažnju na sebe – njeno malo blago pretvorite u luksuzan, pjenasti omlet!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 žlice ulja
2 žličice Vegete
2 češnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprane i očišćene šampinjone narežite na listiće i popecite na zagrijanom ulju.

2.

Dodajte Vegetu, nasjeckani češnjak i pirjajte dok ne ispari sva tekućina. Na kraju umiješajte origano i peršin.

3.

Pjenjačom istucite 4 jaja, a od bjelanjaka čvrsti snijeg.

4.

Snijeg od bjelanjaka umiješajte u tučena jaja i smjesu malo posolite.

5.

Na zagrijano ulje u široj tavi izlijte pripremljenu mješavinu s jajima, smanjite vatru i pecite oko 30 sekundi.

Posluživanje

Po površini jaja rasporedite pripremljene šampinjone, sve lagano izmiješajte, preklopite i odmah poslužite uz zelenu salatu.

Savjet

Čvrsti snijeg od bjelanjaka umiješajte lagano pjenjačom.

  • TOPLA PREDJELA(16)
  • Doručak(8)
  • JAJA(5)
  • Gljive(4)
  • ŠAMPINJONI(3)
  • GLAVNA JELA(3)
  • JEDNOSTAVNO(2)
  • Jela od gljiva(2)
  • Vrste obroka(2)

6

Pravila. Samo nisam razdvajala zumanjke i bjelanjke, vec sam samo promijesala jaja sa malkice mlijeka i umijesala u prodinstane zacinjene sampinjone sa bijelim lukom. Ukus je odlican 🙂

#4 Za pripremu ovog omleta koristi se 8 jaja, 4 cijela i 4 bjelanjka, kako je i navedeno u receptu 🙂

Cek, jel mi treba 4 jaja i 4 bjelanjka (znaci 8 jaja), ili 4 jaja pa iz njih zvadim bjelanjak napravim snjeg i pomjesam nazad sa ostatkom? 😁 Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

OMLET IZ PEĆICE
Little-fish

OMLET IZ PEĆICE