Moj profil

Najmljacniji namaz od slanutka u ovom dijelu Svemira

4 osobe
60 minuta
217

" Priznajem, smažem cijelu teglu sama…:)"

Sastojci

za 4 osobe
šalica slanutka
sok polovice limuna
2 jušne žlice shoyu soja sosa
žličica mljevenog lana
žlica nasjeckanog vlasca
3 prstohvata svježeg peršina
jušna žlica tahinija ( poprženi sezam mljeven sa maslinovim uljem)

Priprema

1.

U ekspres loncu skuhati slanutak u omjeru 1:3 (3 šalice vode) nekih 40 min.

2.

Za to vrijeme popržiti 2 žlice sezama i istući ga u mužaru sa žlicom maslinovog ulja dok se ne dobije krema (tahini).

3.

U multipraktik staviti procijeđeni slanutak (tekućinu od kuhanja sačuvati), limunov sok, žlicu tahinija, shoyu soja sos i malo tekućine od kuhanja slanutka.

4.

Miksati dok ne postane kremasto kao pašteta.

5.

Pred kraj miksanja dodati peršin, vlasac i lan, te miksati još minutu-dvije.

6.

Kušati, te začiniti po želji.

Posluživanje

Odlično kao zdrava zamjena za paštetu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više