Jamies Oliver i ja se u potunosti slažemo. Ovo je najlepša krompir salata koju sam skoro probala.
Jamies Oliver i ja se u potunosti slažemo. Ovo je najlepša krompir salata koju sam skoro probala.
Sastojci
Priprema
Kupiti krompir pripližno jednake veličine po mogućnosti manji, a ne kao ja da sam mogla veći da nađem i kupim, pa sam morala da ga sečem.
U posoljenu ključalu vodu staviti oprani i oljušteni krompr da se kuva. Kuvati 20-25 minuta od kada provri ponovo.
Za to vreme iscediti sok od pola limuna i sipati u činiju u kojoj ćete poslužiti salatu. Posoliti po ukusu, ali voditi računa da ćete staviti i kapar. Sveže samleti šareni biber direktno iznad činije, staviti kapar i blago promešati.
Spremiti i iseckati mirođiju ili peršun.
Kada je krompir kuvan iscediti vodu i direktno ga sipati u činiju sa već prepremljenim sastojcima. Promešati i ostaviti da se prohladi.
Tek kada se malo prohladi posuti seckanom mirođijom ili peršunom i preko sipati malo maslinovog ulja.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara