Moj profil

Nadjeveni svinjski file

4 osobe
75 minuta
305

Iznutra mljeveno a izvana cjelovito i obloženo sirom – pravo mesno jelo koje će slano-kiselo-ljutom kombinacijom oduševiti svoje govorljive zagovornike.

Sastojci

za 4 osobe
1 veći svinjski file (oko 450 g)
100 g kajmaka
2 češnja češnjaka
50 g polumasnog sira
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Očišćeni svinjski file zarežite po duljini, a zatim ga batom za meso istucite u veliki odrezak.

2.

Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu, dodajte jaje, kiselu papriku, slaninu i sir narezane na kockice, protisnuti češnjak, Vegetu i peršin pa sve dobro izmiješajte.

3.

Nadjev rasporedite na pripremljeni odrezak, zarolajte i zamotajte u aluminijsku foliju. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 50 minuta.

Posluživanje

Pečenu roladu narežite na odreske, na svaki stavite žličicu kajmaka i poslužite ih uz kuhano povrće po želji.

Savjet

Rub rolade prije pečenja obavezno okrenite prema dolje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više