Moj profil

Nadjevena tjestenina

45 minuta
39
Nadjevena tjestenina

Artičoka potječe iz regija južne Europe, sjeverne Afrike i Kanarskih otoka. Pri njenoj pripremi se uvijek koristi maslinovo ulje koje nadopunjuje slatkasto gorki okus artičoke, a voli i neutralan okus tjestenine.

Artičoka potječe iz regija južne Europe, sjeverne Afrike i Kanarskih otoka. Pri njenoj pripremi se uvijek koristi maslinovo ulje koje nadopunjuje slatkasto gorki okus artičoke, a voli i neutralan okus tjestenine.

Sastojci

za
200 g tjestenine – veće školjke
300 g srca artičoka iz limenke
Za umak od rajčica
2 žličice šećera
2 žličice Vegete
2 češnja češnjaka
Za preljev
50 g mozzarelle

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte i ocijedite.

2.

U širu tavu stavite maslinovo ulje, pelate, šećer i Vegetu. Pelate pirjajte na laganoj vatri dok ne ispari sva tekućina. Potkraj dodajte nasjeckani češnjak i peršin.

3.

Artičoke iz limenke ocijedite, narežite na trakice i pomiješajte s umakom od rajčica. Dobro izmiješajte pa ovim nadjevom nadijevajte kuhanu tjesteninu – školjkice.

4.

Slatko vrhnje zakipite, uklonite s vatre i umiješajte naribanu mozzarellu.

5.

Prelijte preko nadjevenih školjkica i zapecite u zagrijanoj pećnici na 220°C oko 10 minuta.

Posluživanje

Nadjevenu tjesteninu poslužite kao toplo predjelo ili glavno jelo uz zelenu salatu.

Savjet

Tjesteninu skuhajte al dente, lakše ćete je nadijevati.

  • Tjestenina...(5)
  • Articoke(3)
  • Pašta(3)
  • Mozzarella(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Petati(1)
  • Pelat(1)
  • Fina jela(1)
  • Jela od tjestenine(1)

3

jako dobra kombinacija artisoke i tjetenine, hvala vam 👋

Obožavam artičoke i tjesteninu…odlično

Tjestenina je nešto ne zaobilazno, ma br. 1 kod mene. A tek s ovakvim dodatcima…što reći!? Ništa, jesti u uživati.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cool pashta
Little-fish

Cool pashta

Recepti koji koriste slične sastojke

Lazanje sa mocarelom
kika08

Lazanje sa mocarelom