Moj profil

My jaffa cake

60 minuta
106
My jaffa cake

Malo drugačija jaffa sa puno čokolade...

Malo drugačija jaffa sa puno čokolade...

Sastojci

biskvit: 3 jaja
100 ml ulja
100 ml soka od naranče
6 vrhom punih žlica glatkog brašna
1 prašak za pecivo
žele: 800 ml soka od naranče
2 praška za puding od vanilije
korica pola naranče
čoko muss: 300 ml vrhnja za šlag
100 g tamne čokolade sa 55% kakaa
glazura: 200 ml šlaga
100 g tamne čokolade sa 55% kakaa
50g sjeckanih sušenih marelica
1 paket jaffa keksa

Priprema

1.

Za biskvit odvojite bjelanjke od žutanjaka i istucite ih sa malo soli u čvrst snijeg.

Žutanjcima dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete gustu pjenu.

Dodajte ulje,sok i koricu naranče,brašno i prašak za pecivo.

Na kraju ručno umiješajte bjelanjke.

Stavite u kalup-moj je okrugli 26 cm.

Možete raditi i u kockastom kalupu.

Pecite na 150C-oko 30 min.

2.

Topli biskvit premažite marmeladom od marelice koju ste razrijedili sa sokom od naranče.

3.

Skuhajte žele.U 600 ml soka od naranče dodajte šećer i stavite na laganu vatru.

U preostalih 200ml razmutite parašak za puding i sve ulijte u sok na vatri.

Ukuhajte kao puding.

Dodajte malo naribane korice naranče i prelijte po biskvitu.

4.

Pripremite čokoladni muss.

Rastopite čokoladu u 50 ml vrhnja za šlag.

Preostalih 250 ml tucite i postepeno mu dodajite mlaku čokoladu.

Miksajte dok se šlag ne istuče.

5.

Glazura:u vrhnju za šlag topite čokoladu.

Mlako prelijte po kolaču.

6.

Slaganje kolača:biskvit stavite u kalup sa obručem,pa kad ga premažete marmeladom prelijte preko njega vrući žele.Hladiti na sobnoj temp.

Kad se ohladi premažite ga marmeladom od marelice i poslažite jaffa kekse namočene u soku od naranče.

Marmelada služi kao ljepilo da vam se ne bi muss odlijepio od želea.

Čokoladni dio ide gore.

Premažite čokoladni muss i posipajte isjeckanim sušenim marelicama koje možete namočiti kratko u soku od naranče.

Preko preliljte čokoladnu glazuru i stavite na hlađenje.

Posluživanje

Rezati na kriške ili kocke i poslužiti.

  • Torte(2)
  • Rrr(1)
  • Torti(1)
  • Naranča(1)
  • Jaffa(1)

5

super jaffa!

Odlična torta!😋

Hvala cure!!Tanja točno kako si rekla🙂Pusa ti!!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jafa torta
Buba86

Jafa torta