Moj profil

Musaka

90 minuta
26
Musaka

Kremasta i fina...u besamel sosu...i malo drugacijim nacinom spremanja...uz seznsku salatu,rucak za desetku

Kremasta i fina...u besamel sosu...i malo drugacijim nacinom spremanja...uz seznsku salatu,rucak za desetku

Sastojci

za
300 gr mijesano meso
Zacini: so,biber,crvena paprika,vegeta
Besamel sos
1,5 kasika brasna
1/5 l mlijeka
vegeta

Priprema

1.

Krompir oguliti,oprati,isjeci na snite,naliti hladnom vodom i staviti da se kuva.

2.

Na malo ulja ili masti proprziti sitno isjeckan crni luk,dodati meso i jos malo dinstati dok ispari voda,aciniti zacinima koje volite ili kako je navedeno...ja volim da stavim i crvenu papriku i biber obavezno

3.

Na margarinu proprziti kratko kasiku brasna ali da ne promijeni boju,dolijevati mlijeko i stalno mijesati dok ne provri...kratko jos kuvati i kontrolisati gustocu..ne sje biti pregusto

4.

Rernu ukljuciti na 250 stepeni.

Krompir osijediti i malo posoliti.

5.

Slagati u vatrostalnu posudu 15x20 (ne treba podmazivati)

*red krompira

*proprzeno meso

*red krompira

*besamel sos

6.

Peci na 250 stepeni dok malo ne porumeni.

Posluživanje

Sluziti uz sezonsku salatu...vrucu a podjednako je dobra i rashladjena kad se fino mogu izrezati pravilen kocke.

Ja sam je danas posluzila sa satricom od mladog luka, sira i pavlake.

  • Musaka(2)
  • Gotov-rucak(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Musaka-od-krompira(1)
  • Ručak(1)
  • Krompir(1)

8

Pozdrav,Jelena,evo mene opet kod tebe!

Ovako radim musaku već dugo,i svima je jako fina.

Prilažem sličicu i preporučujem isprobavanje.

Bešamel uvijek radim na maslacu,i malo ga pokapam po mesu dok slažem redove.

Pozdrav👋

Pozdrav,mak,Milpet,none,maida,pompomice❤❤❤❤❤...Tu sam...moram neke stvari sacuvati...a nesto i prenijeti ostalima.. ovo je najbolje mjesto za to...Traze mi recept,mlade mame zele da naprave isto ...jer kuvam njihovoj djecici i jer su mnoga djecica u vrticu pocela a i zavoljela jesti neka jela uz moje neke male dovitljivosti i kombinacije ...zato mislim da sve treba zabiljeziti.Pa kad stignem,pisacu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Musaka od krumpira i mljevenog mesa
iva3110

Musaka od krumpira i mljevenog mesa

Musaka od krompira
ARI26

Musaka od krompira