Musaka🌸

Krompir oljuštiti i izrezati na tanke okrugle listove. U posudu ih nauljiti i staviti jednu kašiku soli.

Sitno isjeckati crveni i bijeli luk i prepržiti. Dodati mljeveno meso i začiniti ga sa dvije kašike soli, jednom kašikom bibera, malo mljevene crvene paprike i malo chilija po želji. Pržiti dok meso ne bude gotovo.

Pleh ili tepsiju premazati uljem ili margarinom i redati prvi sloj kronpira, preko njega sloj mesa i tako sve dok se ne potrosi smjesa.

Kada se poreda, staviti da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 200 stupnjeva i tako peći 20ak min - dok ne primijetite da je krompir skoro pečen. 

U posudu umutiti dvoje jaja, kašiku brašna i šolju mlijeka. S tom smjesom preliti musaku iz pećnice i vratiti nazad da se peče dok ne bude krompir u potpunosti pečen.

Na kraju, po Vašoj želji, narendajte sira preko, isključite pećnicu i ostavite da se sir otopi.

Prijatno!🩷