Moj profil

Multi-funkcionalan obrok od bundeve

30 minuta
392
Multi-funkcionalan obrok od bundeve

Ovo je nešto što obožavam, ovo je nešto što se svake, ali baš svake nedjelje u jesensko-zimskim mjesecima, nalazi na našem stolu. Ovo je nešto što moj suprug po kulinarskom opredjeljenju “Slavonac,”(kulen, šunka, šnicl) pojede sve do zadnje mrvice, a priprema se ovako...

Ovo je nešto što obožavam, ovo je nešto što se svake, ali baš svake nedjelje u jesensko-zimskim mjesecima, nalazi na našem stolu. Ovo je nešto što moj suprug po kulinarskom opredjeljenju “Slavonac,”(kulen, šunka, šnicl) pojede sve do zadnje mrvice, a priprema se ovako...

Sastojci

za
100 g luka
1 kg slatke bundeve
150 g cvjetače
150 g brokule
100 g prokulica
2 žličice Vegete
2 češnja češnjaka
1 žličica svježeg začinskog bilja

Priprema

1.

Na ulju kratko propržite nasjeckani luk.

2.

Dodajte oguljenu bundevu narezanu na kockice. Zajedno pržite na laganoj vatri.

3.

Cvjetaču, brokulu i prokulice skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

4.

Povrće dodajte prženoj bundevi, lagano promiješajte ili samo tavu protresite.

5.

Pred kraj prženja dodajte Vegetu, nasjeckani češnjak i po želji svježe začinsko bilje.

Posluživanje

Jelo je kvalitetno i hranjivo te može biti lagano predjelo, glavno jelo ili kao nama prilog uz pečenja, gulaše, umake…

Savjet

Ako nemate bundevu narančaste boje, možete upotrijebiti i neku drugu vrstu tikve.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima