Moj profil

Mirisna škarpina

70 minuta
169
Mirisna škarpina

Kao i ruže, i škarpine se brane otrovnim bodljama. Pod nesimpatičnim accessoireom, koji prekriva njihovu površinu krije vrlo ukusno meso. Uz tipično dalmatinske začine za pripremu ribe, pospite je i Vegetom mediteran.

Kao i ruže, i škarpine se brane otrovnim bodljama. Pod nesimpatičnim accessoireom, koji prekriva njihovu površinu krije vrlo ukusno meso. Uz tipično dalmatinske začine za pripremu ribe, pospite je i Vegetom mediteran.

Sastojci

za
1 kg škarpine (ili neke druge bijele ribe)
3-4 žlice limunova soka
100 g luka
3 češnja češnjaka

Priprema

1.

Ribu očistite, operite, nakapajte limunovim sokom, pospite žlicom Vegete natur mediteran i ostavite stajati oko pola sata.

2.

U vatrostalnu posudu na malo ulja stavite pripremljenu ribu, krumpir narezan na veće komade, narezanu crvenu papriku, luk i masline.

3.

Pomiješajte maslinovo ulje, vino, žlicu Vegete mediteran i češnjak narezan na listiće, pa time prelijte povrće i ribu.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Kad ste škarpinu očistili, isperite je pod mlazom tekuće vode.

  • GLAVNA JELA(28)
  • Riba(25)
  • Ribe...(7)
  • Škarpina(5)
  • Sastojci(2)
  • RIBE - škarpina(2)
  • Vegeta-mediteran(2)
  • Jednostavno a super(1)
  • Ribe i plodovi mora(1)

9

jednostavno i jako fino....mljac😁

ovo mi je jedan od najdražih recepata za pripremu škarpine i koristim ga već godinama 🙂

http://www.coolinarika.com/preview/slika/440720/

Peraje se mogu ukloniti, ali kožu nije potrebno skidati.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Škarpina na bejski način
coolinarika

Škarpina na bejski način