Moj profil

Mini pite

60 minuta
19
Mini pite

Mirisne minijaturne pite s džemom od marelica, s nasjeckanim bademima i kruškama pospite šećernim prahom i uživajte i u rashlađenim zalogajima finog deserta.

Mirisne minijaturne pite s džemom od marelica, s nasjeckanim bademima i kruškama pospite šećernim prahom i uživajte i u rashlađenim zalogajima finog deserta.

Sastojci

za
250 g maslaca
prstohvat soli
Za nadjev

Priprema

1.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, limun šećerom i šećerom u prahu. Dodajte sol, fino mljevene bademe, maslac i jaje. Sve zajedno izmiješajte mikserom da dobijete mrvičastu strukturu, a zatim još kratko rukama da zamijesite glatko tijesto.

2.

Po potrebi dodajte 1-2 žlice kiselog vrhnja. Ovako pripremljeno tijesto ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat. Tijesto podijelite na 8 dijelova.

3.

Kruške narežite na ploške.

4.

Tijesto stavite na papir za pečenje pa ga izvaljajte u krug. Sredinu tijesta premažite džemom.

5.

Na tijesta posložite voće i pospite bademima. Rubove tijesta lagano zavrnite. Tako pripremite svih 8 pita. Zatim ih pospite cimet šećerom.

6.

Pite pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 40 minuta.

Posluživanje

Hladne pite pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Umjesto malih možete pripremiti jednu veliku pitu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)