Moj profil

Minestrone semplice

60 minuta
38
Minestrone semplice

Čuvena italijanska gusta supa od povrća na najjednostavniji način!

Čuvena italijanska gusta supa od povrća na najjednostavniji način!

Sastojci

za
250 g krompira
100 g mahuna
100 g graška
50 g mrkve
50 g celera
10 g putera
I JOŠ:
parmezan za posipanje

Priprema

1.

Krompir oguliti i izrezati na kocke. Mahune očistiti od žilica i izrezati na manje komade. Luk očistiti i isjeckati što sitnije. Mrkvu očistiti i izrezati na kolutove. Celer oguliti i izrezati na sitne kockice.

2.

Na puteru propržiti luk. Kada luk blago požuti, dodati krompir, mrkvu i grašak. Dodati malo Vegete, posoliti i pobiberiti. Dinstati desetak minuta.

3.

Povrće zaliti sa 400 ml vrele vode i tada dodati mahune i celer. Kada voda prokuha, kuhati još 20 minuta.

4.

Preliti sa još 500 ml vrele vode. Kada prokuha, ubaciti rezance i po želji dodatno začiniti Vegetom. Kuhati još 5 minuta.

Posluživanje

Svaku porciju supe posuti ribanim parmezanom.

  • Corba(1)
  • Supa(1)
  • Minestrone(1)
  • Svjetska-kuhinja(1)
  • Svjetska-kuhinja-italija(1)
  • Amra(1)
  • Ručak(1)
  • Juhe ............(1)
  • Slano(1)

16

😍 Hvala ti! Najbolja si!

Minestrone obozavam! Pravim po Dzejmijevom receptu uvijek ali kad sam vidjela kod tebe recept morala sam probati🙂 super je🙂 pusa Amra :)

😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Minestrone alla genovese
coolinarika

Minestrone alla genovese

Recepti koji koriste slične sastojke

Psenica sa zelenim povrcem
ratatouille

Psenica sa zelenim povrcem