Po želji jelo možete posipati poprženim sjemenkama sezama.
Moj profil
Mie Goreng je popularno jelo jugoistočne Azije koje istovremeno osvaja i jednostavnošću i bogatstvom okusa. Prije serviranja možete ga posipati poprženim sjemenkama sezama, a začine prilagoditi vlastitom ukusu.
Mie Goreng je popularno jelo jugoistočne Azije koje istovremeno osvaja i jednostavnošću i bogatstvom okusa. Prije serviranja možete ga posipati poprženim sjemenkama sezama, a začine prilagoditi vlastitom ukusu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Vegeta Umami, oyster umak, ketchup, kajenski papar i sezamovo ulje pomiješajte u zdjelici.
2.
Noodlese pripremite neposredno prije kuhanja. Rezance stavite u 600 ml kipuće vode, kuhajte 2 minute i ocijedite. Rezance nije nužno kuhati, možete ih samo preliti kipućom vodom, poklopiti, ostaviti da odstoje 4 minute.
3.
U velikoj ili wok tavi zagrijte 1 žlicu ulja na srednjoj vatri.
4.
Jaja posolite i lagano umutite, pa ih ulijte u tavu na zagrijano ulje. Pecite 1 minutu dok se ne stisnu, zatim okrenite kao palačinku, još vrlo kratko popecite i izvadite na dasku za rezanje. Zarolajte u labavu roladu i narežite na trakice od 1cm.
5.
U wok ili drugoj velikoj tavi zagrijte žlicu ulja na jakoj vatri. Dodajte češnjak i piletinu, popecite da površina piletine postane bijela. Dodajte kozice i pržite oko minutu dok piletina ne bude gotova. Zatim dodajte kupus i miješajte da malo uvene.
6.
Dodajte Wok Noodles, mladi luk i pripremljeni umak. Miješajte 1-2 minute da se umak reducira i da se rezanci malo karameliziraju.
Posluživanje
Umiješajte trakice jaja i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara