Moj profil

Mesne okruglice na luku i krompiri sa susamom

30
Mesne okruglice na luku i krompiri sa susamom

Fino,jednostavno i jeftino jelo za svaki dan, posebno kad vam ponestane ideja za ručak.

Fino,jednostavno i jeftino jelo za svaki dan, posebno kad vam ponestane ideja za ručak.

Sastojci

Za okruglice
1 luk
1 kriška starog kruha ( može i prezle)
sol,papar,vegeta,mlevena crvena paprika,origano
1 čen bijelog luka iskosan
malo prezli za uvaljati
ulje za prženje okruglica
1 -2 paradajza za odozgo na okruglicama
Postelja od luka
6-7 velikih komada luka
2 kašike masti ( ko ne voli može i samo sa uljem)
2 kašike ulja
malo soli za posoliti luk
Krompir
2 kg. krompira
70 gr. ulja
sol,vegeta , carry začin
100 gr. susama

Priprema

1.

Krompire u susamu napravite tako:

Oljuštite, narežete na šnjite, nauljite, dodate sol,vegetu,susam i malo carryja , sve izmješate i pečete na 180 stepeni dok ne porumene.

2.

Luk izrezati na duge šnite i zapržiti na ulju.Kad omekša dodati soli i crvenu mlevenu papriku i propržite još par minuta.Luk istresti u staklenu vatrostalnu posudu i poravnati.

3.

Narezati na sitno 1 luk, dodati mleveno meso,izgnječeni bijeli luk ,sve začine,malo ulja,i staru krišku kruha koju smo natopili vodom i iscjedili i razdrobimo u meso, dodamo jaje i sve lepo izmjesimo i oblikujemo  kuglice.

4.

Kuglice natopimo ili u izmućeni bjelanak a možete ih malo namazati vodom i uvaljajte ih u prezle u koje smo dodali malo susama.

5.

Kratko ih zapržite na ulju sa obe strane i rasporedite ih u posudu sa lukom.Na svaku okruglicu stavite po jednu tanku krišku paradajza , odozgo posolimo i stavimo origano.

6.

Pečemo pola sata na 200 stepeni.Poslužimo uz krompir.

  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Mljeveno(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno-jelo-mleveno-m(1)

10

Izgleda vrlo dobro,no na žalost nisam tako vješta u makedonskome,moram potražit prijevod kod NAŠIH MAKEDONCA u Olomoucu, da napravim i ove krumpire.👍

Ovo je predobro👍

Hvala vam 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krumpir sa sezamom
Milicza

Krumpir sa sezamom

Recepti koji koriste slične sastojke

PALACINCI SA MLJEVENIM MESOM
belmabl

PALACINCI SA MLJEVENIM MESOM