Moj profil

Mesne loptice

36
Mesne loptice

Jednostavne,dekorativne i ukusne

Jednostavne,dekorativne i ukusne

Sastojci

500 gr svinjsko meso dva puta mleveno
6 kom jaja
10 supenih kašika prezle
1kafena kašikica mlevene crvene paprike
1/2kafene kašikice biber
po ukusu so
2 supene kašike sitno seckane dimljene slanine
3 čena beli luk
prilog:pire od avokada
1dcl mleka
po ukusu so

Priprema

1.

Meso pomešamo sa gnječanim belim lukom, jednim jajetom, prezlom, so, bibier,mlevena paprika i sitno seckana slanina.Masu podelimo na pet delova .

2.

Predhodno skuvamo pet jaja da budu tvrdo kuvana ,očistimo i na svaku porciju mesa rasporedimo po jedno jaje i preklopimo tj obložimo sa mesom i rukama formiramo pravilnu loptu.

3.

Loptice pržimo na ulju sa svih strana dok ne dobiju lepu boju a potom ih odvadimo na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće.

Krompir skuvamo u slanoj vodi.Kuvani krompir ocedimo od vode i vratimo na kratko na šporet da se nad vatrom dodatno prosuši.
1.

Avokado biramo da bude delimično mekan, ne oštećen sa zeleno crnom korom.Ako je avokado potpuno nezreo tvrd i zelen kupujemo ga dan ranije ili makar 6 sati ranije, avokado spakujte  u plastičnu kesu sa bananama do upotrebe i sazreće.Avokado uzdužno presečemo oštrim nožem do koštice.

2.

Polovine okrenemo u kontra smeru i razdvojimo.

3.

Semenku avokada vadimo podmetanjem kašike, a meso avokada se lako vadi podmetanjem supene kašike koju lagano guramo uz koru.

4.

Avokado usitnimo i dodamo krompiru, sa gnješalicom za pire izgnječimo masu, dodamo mleko, so po potrebi i sve ulupamo sa penjačom.

  • Kralj-zivotinja(1)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • CUFTE(1)
  • Mesne-loptice(1)
  • Uskrs(1)

6

Daroca samo napred 🙂

Mislim da je stvarno super recept i jedva cekam ga isprobati!!! 🙂

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidžan ćufte
NjegoSicilia

Patlidžan ćufte