Neko reče da je vreme posta,ako je tako,izvolite
Neko reče da je vreme posta,ako je tako,izvolite
Sastojci
Priprema
Krompir skuvati,oljuštiti i iseći na kockice ili kolutove ( ovde je najbolje koristiti krompir koji nije brašnjav, ja sam koristila baš taj, jer nisam imala drugi, oljuštila sam ga, isekla na sitne kockice i kuvala,pazeći da mi se ne prekuva,jer onda se raspada )
Grašak i kukuruz takođe skuvati,procediti i isprati hladnom vodom.
Crni luk iseći što sitnije možete.
Dva mlada krastavca iseći na tanke kolutove ili sitne kockice.
Sve ovo staviti u činiju, dodati sitno seckan pešun,posoliti i pobiberiti i veoma pažljivo promešati.
Preliti sa maslinovim uljem i ukrasiti peršunovim lišćem.
Salata može biti poslužena topla ili hladna,kao samostalni obrok ili prilog nekom pečenom mesu ili roštilju.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Recept iz Patinog Kuvara
7