Moj profil

Maneštrica od jačmika,bezmesna

82
Maneštrica od jačmika,bezmesna

U prijevodu,gusta juha od ječma,za one koji nisu razumjeli!

Dođe mi tako dan,kad ni sama ne znam što bih sa sobom-i jela bih,i ne bih,i plakala bih,i ne bih,i smijala bih se,i ne bih...e onda znam da je dan za ovu okrijepljujuću maneštricu.

Sad se već bolje osjećam,prošlo me "njonjasto" raspoloženje!

Opet sam ja,ja!

U prijevodu,gusta juha od ječma,za one koji nisu razumjeli!

Dođe mi tako dan,kad ni sama ne znam što bih sa sobom-i jela bih,i ne bih,i plakala bih,i ne bih,i smijala bih se,i ne bih...e onda znam da je dan za ovu okrijepljujuću maneštricu.

Sad se već bolje osjećam,prošlo me "njonjasto" raspoloženje!

Opet sam ja,ja!

Sastojci

pola šalice ječma
pola kapule(crvenog luka)
cca 1 l vode
maslinovo ulje za pripremu

Priprema

1.

Nasjeckajte kapulu,mrkvu,papriku,krumpir  i celer na kockice.

2.

Propirjajte povrće na maslinovom ulju nekih desetak minuta.

3.

Optimalno bi bilo  oprati i prokuhati jačmik nekih dvadeset minuta prije upotrebe.

4.

Ja to danas nisam,no onda sam sve morala duže kuhati.

5.

U propirjano povrće dodajte jačmik,promiješajte i zalijte vrućom vodom.

6.

Dodajte nasjeckani peršin,povrtnu kocku,sol i papar.

7.

Malo peršina ostavite za posipanje gotove juhe.

8.

Kuhajte juhu nekih sat vremena na laganoj temperaturi.

9.

Gotovu juhu posipajte sjeckanim peršinom i poslužite uz krišku finog heljdinog kruha.

Posluživanje

Ako imate u kući mesoljupca koji bi pao u depru od ovakvog light ručka,skuhajte mu kobaje odvojeno,i uvalite u tanjur.

  • Juha-od-jecma(2)
  • Gusta-povrtna-juha(1)
  • Maneštre(1)
  • Maneštra(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Juha(1)
  • Ječam(1)

119

Eh YOU opet TI🥰

Bravo

Ajde čestitke još jednom!!! Očito je neka pretplata pa je ova juhica svaki čas RD hahaha. Al nema veze nema je odlična i često se kuha!!🙂

ova juha bi trebala ovojiti i titulu slike dana! =)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od ječma
coolinarika

Juha od ječma