Moj profil

Malaga Sladoled

162
Malaga Sladoled

Jedan od omiljenih sladoleda koji se kod nas pojede u roku par sati…

Jedan od omiljenih sladoleda koji se kod nas pojede u roku par sati…

Sastojci

150 gr grozdjica
2 dcl tamnog ruma
50 gr secera
2,5 dcl mlijeka
1 kasikica arome ruma
1/2 kasikice arome vanilije

Priprema

1.

Prvo u rum potopiti grozdjice i ostaviti ih da stoje u njemu jedno 3-4 sata.

2.

Secer i zumanjke umutiti u gustu i svijetlu masu.

3.

Mlijeko ugrijati gotovo do tacke vrenja (znaci ne treba prokuhati) i dodati ga u smjesu zecera i zumanjaka neprestano mijesajuci.

4.

Nastalu smjesu kuhati na pari dok ne pocne da se zgusnjava i tada u nju dodati ocijedjene grozdjice. Sve promijesati i ostaviti da se ohladi.

5.

Umutiti slatko vrhnje i dodati ga u ohladjenu smjesu sa grozdjicama.

6.

Dodati aromu ruma i vanilije. Sve lagano promijesati, sipati u posudu i staviti u zamrzivac da se zaledi.

7.

Povremeno mijesati kako bi izbjegli eventualne kristalice leda.

  • Sladoled(34)
  • Sladoled-malaga(4)
  • SLADOLEDI(3)
  • Slatka-pavlaka-sladoled(1)
  • Ssladoled(1)
  • Zumaca(1)
  • Malaga-sladoled(1)
  • Isprobano(1)
  • Summer(1)

24

Super!Hvala za recept!Koliko od prilike sladoleda ispadne od ove kolicine sastojaka?Unapred hvala na odgovoru!Pozdrav! 😁

Narcisa. drago mi je da vam je slajo prijao 🙂

Odlično!👍 Ubili smo se poslije ručka. Sad samo vegetiramo...😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Semifreddo s bademima
dianamakarska

Semifreddo s bademima