Moj profil

Ma po tofu

50 minuta
28
Ma po tofu

Tofu, sojin sir ili kulinarski kameleon, već je stoljećima prisutan u svakodnevnoj prehrani ljudi s Dalekog istoka. Za razliku od klasičnog sira, tofu je niskokaloričan, lako probavljiv i ne sadrži kolesterol.

Tofu, sojin sir ili kulinarski kameleon, već je stoljećima prisutan u svakodnevnoj prehrani ljudi s Dalekog istoka. Za razliku od klasičnog sira, tofu je niskokaloričan, lako probavljiv i ne sadrži kolesterol.

Sastojci

za
200 g nasjeckane svinjetine
3 žlice vode
2 žlice soja umaka
300 g tofua
3 žlice ulja
1 žličica Vegete
2 žlice vode
svježe mljeveni sečuanski papar

Priprema

1.

Nasjeckano meso pomiješajte s Gussnelom, vodom i soja umakom, pa ga pustite da odstoji 20 minuta.

2.

Tofu narežite na kockice veličine oko 1 cm. Blanširajte ih u kipućoj vodi 3 minute, izvadite i posušite.

3.

U voku zagrijte ulje, dodajte meso te ga pecite do zlatne boje neprekidno miješajući.

4.

Dodajte sitno nasjeckanu čili papričicu, Vegetu, vodu, tofu i mladi luk narezan na rezance. Sve prokuhajte oko 3 minute.

Posluživanje

Pospite svježe mljevenim sečuanskim paprom i poslužite.

Savjet

Za ovaj recept možete koristiti i dimljeni tofu, ali njega ne trebate blanširati.

  • Kina(2)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Papricica(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Soja-umak(1)
  • Ma-po-tofu(1)
  • Mariniranje(1)
  • Ručak(1)
  • Vecera(1)

1

recept izgleda odlicno. Ko proizvodi ili ko uvozi sir da bih ga mogla kupiti?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najukusna rebarca
sandykanada

Najukusna rebarca