Moj profil

Losos u bijelom umaku

35 minuta
24
Losos u bijelom umaku

Pečeni losos obložen kokosovim brašnom i preliven finim umakom s rastopljenom mozzarellom savršeno je jelo za snježne dane.

Pečeni losos obložen kokosovim brašnom i preliven finim umakom s rastopljenom mozzarellom savršeno je jelo za snježne dane.

Sastojci

za
4 odreska lososa (oko 2 cm debljine)
2 žlice ulja
nekoliko grančica kopra
Za preljev

Priprema

1.

Odreske lososa lagano posolite i popaprite s jedne i druge strane. Pripremljene odreske uvaljajte u kokosovo brašno tako da budu potpuno obloženi kokosom.

2.

U tavu na dobro zagrijano ulje stavite odreske, popržite ih nekoliko minuta sa svake strane i prebacite ih u vatrostalnu posudu.

3.

Jaja istucite zajedno s vrhnjem, pa dodajte Vegetu pikant, mljevenu papriku, nasjeckani peršin i dobro izmiješajte.

4.

Pripremljenom mješavinom prelijte losos, pa po površini rasporedite mozzarellu narezanu na ploške.

5.

Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C 15-20 minuta.

Posluživanje

Pečene odreske lososa poslužite uz kuhano povrće.

Savjet

Umjesto odrezaka možete upotrijebiti i filete lososa.

  • Losos(2)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Nasjeckani-persin(1)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Kuhano-povrce(1)
  • Mozzarella(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Vegeta-pikant(1)
  • Sareni-papar(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salmon En Croute
Pomoravka

Salmon En Croute

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom
mdolovcak

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom