Moj profil

Ljetna salata

15 minuta
46
Ljetna salata

Nemamo ništa protiv klasične ljetne salate od rajčica i krastavaca, no prednost ove salate je što može nadomjestiti glavno jelo. Osvježavajuća i hranjiva, ljetna salata je puna iznenađenja, a rikula i kapari joj daju poseban pečat.

Nemamo ništa protiv klasične ljetne salate od rajčica i krastavaca, no prednost ove salate je što može nadomjestiti glavno jelo. Osvježavajuća i hranjiva, ljetna salata je puna iznenađenja, a rikula i kapari joj daju poseban pečat.

Sastojci

za
Za salatu
150 g rikule
1 krastavac (150 g)
1 crvena paprika (200 g)
1 ljubičasti luk (80 g)
Za salatni preljev
80 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 žlice kapara

Priprema

1.

Opranoj rikuli dodajte ocijeđenu tunu, narezane male rajčice, krastavac narezan na ploške, papriku narezanu na štapiće, narezan luk i masline.

2.

Maslinovo ulje pomiješajte s jabučnim octom i nasjeckanim kaparima te prelijte preko salate i lagano promiješajte.

Posluživanje

Poslužite neposredno nakon pripreme s kruhom ili grisinima.

Savjet

Rikulu možete zamijeniti tanko rezanom zelenom salatom, radičem ili matovilcem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)