Preskoči na glavni sadržaj
Dekorativna fotografija

Nedavno sam u frizerskom salonu, u Canadianliving skuzila ovaj recept. Ucinio mi se interesantnim pa sam pozurila da ga napravim. Bila sam u pravu, veoma je ukusan.

Nedavno sam u frizerskom salonu, u Canadianliving skuzila ovaj recept. Ucinio mi se interesantnim pa sam pozurila da ga napravim. Bila sam u pravu, veoma je ukusan.

Sastojci

3 kom jaja
125 gr putera
korica limuna, narance i lime (zeleni limun)
1 kasika vanilije
100 gr mljevenih badema, bez kozice
125 gr secer
175 gr brasno
dasak soli
glazura
topljene cokolade, prema potrebi
prah secer za posipanje

Priprema

1.

U dubljoj zdjeli mutiti zajedno jaja, puter, narendanu koricu narance, limuna i lime sa vanilijom.

2.

U drugoj zdjelici pomijasti sve suhe sastojke.

3.

Suhe sastojke istresti u umucena jaja (smjesa po tackom 1) izmjesati i sipati po kasiku u modlicu (tepsija sa dvanaest udubljenja) koju ste prethodno premazali puterom. Sljedecu turu od dvanaest madeleines, nije potrebno prethodno premazivati.

4.

Pecite u zagrijanoj rerni, 350 F, oko12-15 minuta. Zlatno zute madeleines pomocu noza, zbog vrucih kolacica (lako se vade) vadite i stavljajte na resetkicu da se ohlade!

5.

Sve madeleines premazite prvo sa umucenim secerom i limunom a zatim, prema zelji, mozete pola premazati otopljenom cokoladom ili posuti secerom u prahu.

Posluživanje

Madeleines mogu biti spremljeni sedam dana unaprijed i zgodne su za zamrzavanje!
Smjesa je dovoljna za tacno 24 kom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)