Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Na masl.ulju prodinstati kapulu i češnjak (staviti u komadu-ne sjeckati)
2.
kad se dobro užuti dodati lignje rezane na kolutiće
3.
podljevati vinom
4.
pustiti da vino ispari
5.
dodati mrkvu sjeckanu na kolutiće
6.
korijen celera sitno narezan
7.
pridodati pelat
8.
posliti i popapriti
9.
pustiti da lagano kuha (po potrebi dodati malo vode )
10.
kad lignje lagano omekšaju dodati tikvicu (rezanu na kockice..,koje prethodno posolimo , tikvice stisnuti malo u šaci da puste vodu)
11.
dodati krumpir rezan na kocke
12.
dodati vegetu
13.
dinstati dok ne omekša
14.
na kraju dodati sjeckani peršin
Posluživanje
Tko voli pikantnije može se dodati i crvene paprike (po želji ljute) i više papra.
6