Libanska salata sa pečenim patlidžanom

Slučajno sam na internetu naisla na stranu sa libanskom kuhinjom i oduševila se! Ovo mi je prvenac, a dalji recepti će slediti:))

Sastojci

Patlidžane ispeći u pećnici.

Ohladiti ih, oljuštiti i propasirati viljuškom.

Luk i paradajz iseckati.

Pomešati sve sastojke, dodati sitno seckani peršun, posoliti, pobiberiti i začiniti limunovim sokom i maslinovim uljem.

Prijatno!

18.6.2012.11:42

😁😁

18.6.2012.09:08

Super je, pravim je😁

17.6.2012.21:56

Sigurno dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)