Moj profil

Leća na Varivo

83
Leća  na Varivo

NIkada nisam volila leću. Nisam nikada od nje ni odustala, nisam je imala prilike kuhati, jer ukućani je baš ne vole. Danas sam je ipak spremila da vidim hoće li ovaj put leća biti bolje sreće... kuhala sam je ovako i svidila mi se!

NIkada nisam volila leću. Nisam nikada od nje ni odustala, nisam je imala prilike kuhati, jer ukućani je baš ne vole. Danas sam je ipak spremila da vidim hoće li ovaj put leća biti bolje sreće... kuhala sam je ovako i svidila mi se!

Sastojci

za
25 dag zelene leće
2 glavice sitno sjeckanog luka
2 kom mrkve
4 kom krumpira
1/2 kg nekog mesa puretine
1 žlica sjeckanog peršina
2 režnja češnjaka
2 žlice brašna
malo papra
2 lista lovora

Priprema

1.

Leću namočite dan prije, ujutro vodu bacite i prokuhajte leću oko pola sata u čistoj vodi. Procijedite i bacite i tu vodu u kojoj se leća kuhala.

2.

U posudu za kuhanje stavite žlicu masti, na njoj zažutite luk, dodajte kolutiće mrkve i meso rezano na kockice.

3.

Dinstajte stalno podlijevajući vodom, kad meso omekša, dodajte brašno, promiješajte, dodajte crvenu papriku, pa krumpire i nalijte vodom, samo da sve prekrije. 

4.

Sad dodajte i skuhanu leću, pa  kuhajte dok se krumpir potpuno ne skuha. 

5.

Na kraju dodajte i ostale začine, te poklopite i kuhajte još 5 minuta. izgasite i poslužite vruće.

Posluživanje

U varivo s lećom se može dodati i suho meso, rolana    lopatica ili neke kobase. Povrće se može i varirati, po vašem ukusu. 

  • Leca(5)
  • Socivo(4)
  • VARIVA(2)
  • Varivo(2)
  • Ručak(1)

6

Evo i ja sam imala slican problem. Zapravo nismo ni znali da li volimo lecu, nekako se nije uspjela nac na meniju... Sve do ovog recepta. Danas spremam drugi put, s obzirom da smo se prvi put odusevili, a sigurno ce cesto biti na nasem stolu. Hvala na receptu

Nisam ni ja ljubitelj .. mada mozda - kao i ti nisam pronasla dobar nacin za spremanje ..

Lepo izgleda - vredelo bih jos jednom pokusati 🙂

E, ovo će mi biti sutrašnji ručak! Hvala na ideji 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Legumi ili miješane mahunarke
Mishko

Legumi ili miješane mahunarke

Varivo od leće i heljde
ovnica55

Varivo od leće i heljde