Varivo s kupusom, krumpirom, mrkvom i komadićima domaće šunke...
Varivo s kupusom, krumpirom, mrkvom i komadićima domaće šunke...
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju dinstati luk, dodati na kolutove rezanu mrkvu, korijen peršina i celer na kockice.
Dinstati dok povrće ne omekša uz podlijevanje vodom po potrebi.
2.
Omekšalo povrće usitniti štapnim mikserom...
3.
...pa dodati na kockice rezan krumpir i šunku izrezanu na kockice.
4.
Nakon 10 minuta dodati i kupus rezan na tanke rezance pa kuhati dok povrće ne omekša. Pred kraj dodati i usitnjen peršinov list.
5.
Začiniti Vegetom, solju i paprom.
2