Moj profil

Kupus varivo

45 minuta
59
Kupus varivo

Varivo s kupusom, krumpirom, mrkvom i komadićima domaće šunke...

Varivo s kupusom, krumpirom, mrkvom i komadićima domaće šunke...

Sastojci

za
2-3 mrkve
10 dkg celera
10 dkg domaće dimljene šunke
1 mala glavica kupusa

Priprema

1.

Na maslinovom ulju dinstati luk, dodati na kolutove rezanu mrkvu, korijen peršina i celer na kockice.
Dinstati dok povrće ne omekša uz podlijevanje vodom po potrebi.

2.

Omekšalo povrće usitniti štapnim mikserom...

3.

...pa dodati na kockice rezan krumpir i šunku izrezanu na kockice.

4.

Nakon 10 minuta dodati i kupus rezan na tanke rezance pa kuhati dok povrće ne omekša. Pred kraj dodati i usitnjen peršinov list.

5.

Začiniti Vegetom, solju i paprom.

  • Slatki-kupus(1)
  • Vario(1)
  • Kupus-varivo(1)

2

@acidnam: a ja stalno neku drugu verziju isprobavam i ovako je meni super..

Interesantno, na ovakav način nisam pripremala varivo. Sastojci su isti samo nisam koristila štapni mikser. Probat ću i tako, baš lijepo izgleda.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od tikvica
Denis012

Varivo od tikvica