Moj profil

Krumpirica

30 minuta
80
Krumpirica

Jeste li znali da su Lokve jedno od najstarijih goranskih naselja? Uz stare zanate tamo se dobro očuvala i autentična gastronomska ponuda. Zaputite li se za vikend u Lokve, kušajte krumpiricu ili je pripremite kod kuće.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu ustupljenom od Udruge “Ljubitelji lokvarskih starina”.

Jeste li znali da su Lokve jedno od najstarijih goranskih naselja? Uz stare zanate tamo se dobro očuvala i autentična gastronomska ponuda. Zaputite li se za vikend u Lokve, kušajte krumpiricu ili je pripremite kod kuće.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu ustupljenom od Udruge “Ljubitelji lokvarskih starina”.

Sastojci

za
600 g krumpira
1 l vode
100 g čvaraka

Priprema

1.

Krumpir ogulite i narežite na kriške.

2.

Stavite u posoljenu kipuću vodu i kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta.

3.

Nakon toga umiješajte gris, promiješajte i nastavite kuhati još 15 minuta.

4.

Tijekom kuhanja krumpiricu promiješajte.

Posluživanje

Čvarke malo popecite i poslužite uz pripremljenu krumpiricu.

Savjet

Za pripremu krumpirice upotrijebite bijeli krumpir. Ukoliko nemate čvarke, krumpiricu poslužite s popečenim lukom.

  • Krumpir(5)
  • Krumpirica(4)
  • Cvarci(3)
  • Gorski kotar(2)
  • Pšenična krupica(2)
  • Gris(2)
  • Ručak(2)
  • Vecera(2)
  • Prilog(2)

8

Sve ok,ali u Lokvama više nemate gdje pojesti krumpiricu ako ste ikad i mogli,Lokve osim restorana "Eva" u Gorskom raju pokraj Lokava nemaju gastro ponudu,ako Vam treba kalendar ili liker dođite u Lokve,možda je netko doma.Ako želite vožnju biciklom oko jezera raspitajte se da li je prohodna(imao sam neugodnih iskustava),špilja Lokvarka može biti zanimljiva ako ima tko otvoriti.                              Nikica

😋

Predivno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni