Moj profil
coolinarika
18.2.2007.

Krumpir s kavijarom

45 minuta
8

Kavijar, uz bok tartufima, kamenicama, guščjoj pašteti i šampanjcu, spada u “najdelikatese”. U Rusiji ga jedu uz tost, maslac, četvrtinu limuna i čašicu votke, a mi smo ga još upotpunili krumpirom i lukom. Znatiželjni?

Kavijar, uz bok tartufima, kamenicama, guščjoj pašteti i šampanjcu, spada u “najdelikatese”. U Rusiji ga jedu uz tost, maslac, četvrtinu limuna i čašicu votke, a mi smo ga još upotpunili krumpirom i lukom. Znatiželjni?

coolinarika
18.2.2007.

Sastojci

za
8 krumpira srednje veličine
sol
ulje za premazivanje
8 žličica maslaca
100 g kavijara
2 luka (ljubičasta)

Priprema

1.

Oguljeni krumpir posolite, stavite na pleh koji ste prethodno premazali uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C.

2.

Kada krumpiri porumene i omekšaju, izvadite ih i po dužini zarežite.

3.

U zarezani otvor stavite žličicu maslaca, žličicu kavijara i pospite nasjeckanim lukom.

Posluživanje

Ovako pripremljeni krumpir poslužite topli uz prepečeni kruh.

Savjet

Maslac možete zamijeniti kiselim vrhnjem.

  • Kavijar(2)
  • Krumpir(2)
  • Krumpir-s-kavijarom(1)
  • Kavijarr(1)
  • Predjelo(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Delikatesa(1)
  • Hrana u molekulama(1)
  • Kad usta ne vjeruju očima(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.