Moj profil

Krumpir - kuhan, pa pržen s lukom

49
Krumpir - kuhan, pa pržen s lukom

Jednostavan prilog. Zapisujem više kao ideju nego kao neki "ozbiljan" recept.

Jednostavan prilog. Zapisujem više kao ideju nego kao neki "ozbiljan" recept.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

svinjska mast (oko 2 žlice-ravne)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izabrala sam sitniji krumpir, količinu po potrebi.
Kuhati u malo posoljenoj vodi (oko pola sata).
U tavicu staviti svinjsku mast (ili masnoću po želji) i zagrijati. Luk narezati na polumjesece i pržiti na zagrijanoj masnoći dok ne dobije lijepu svjetlo smeđu boju.
Kuhani krumpir ocijediti, preliti hladnom vodom i oguliti. Rezati na veće kocke. Ja sam rezala svaki na 4 dijela jer je sitniji. 
Narezani krumpir staviti na isprženi luk, začiniti sa soli, paprom, malo kopra, list peršina i malo ružmarina.
Sve lagano promiješati da se krumpir ne zdrobi.
Ja sam poslužila uz svinjsku jetricu s bijelim lukom.

Može biti i samostalan obrok bez mesa, uz neku sezonsku salatu.

  • Krumpir(3)
  • Kuhani-krumpir(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Savjeti-u-vezi-krumpira(1)
  • Potatoes-is(1)
  • Przeni-krumpir(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Krompir(1)
  • Prilog(1)

58

  hvala na čestitkama

Čestitam, Tanja ❤️

Odličan krompir Tanja.👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zeleni krumpir sa keljom
Elune

Zeleni krumpir sa keljom