Moj profil

Kruh sa suhim voćem i bademima

100 minuta
78
Kruh sa suhim voćem i bademima

Ukoliko ovaj kruh načinite u neko drugo doba osim za Božić i poslužite za doručak uz čašu toploga kakaa, dobit ćete idealan razlog za ranojutarnje buđenje. Pohvalno je i što kolač može stajati, no ne računajte na to.

Ukoliko ovaj kruh načinite u neko drugo doba osim za Božić i poslužite za doručak uz čašu toploga kakaa, dobit ćete idealan razlog za ranojutarnje buđenje. Pohvalno je i što kolač može stajati, no ne računajte na to.

Sastojci

100 g maslaca
100 g grubo narezanih badema
2 žlice ruma
200 ml mlijeka

Priprema

1.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, a žutanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i omekšanim maslacem.

2.

Dodajte bademe, grožđice i kandirane trešnje te rum.

3.

Na kraju lagano naizmjence umiješajte mješavinu brašna s praškom za pecivo, mlijeko i snijeg od bjelanjaka.

4.

Kalup veličine 12×32 cm premažite maslacem i obložite pek papirom. Pripremljenu smjesu istresite u kalup i pecite u pećnici zagrijanoj na 150-160°C oko 70 minuta.

5.

Pečeni kolač ohladite u kalupu.

Posluživanje

Poslužite posuto šećerom u prahu.

Savjet

Ovaj kolač možete pripremiti i nekoliko dana ranije.

  • Slatki kruh(2)
  • Kruh(2)
  • Zima(1)
  • Desert(1)
  • Pecenje-kolaca-i-kruha(1)
  • Peciva i tijesta(1)
  • RUM(1)
  • Kandirano voće(1)
  • Grožđice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia rustica al pomodoro
mmmary

Focaccia rustica al pomodoro