Moj profil
Little-fish
31.3.2008.

Kruh sa šparogama i šunkicom

120 minuta
18
Little-fish
31.3.2008.

Sastojci

tijesto
400g brašna T550
1dcl mlika
1dcl vode
50ml maslinovog ulja
20g (1/2 kocke) svježeg kvasca
1 žlićica soli
nadjev
1 kockica maslaca
stručak šparoga
10dag kuhane šunke
posip
2 žlice sezama

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto. Ostaviti ga da se diže na toplom.

2.

Šparoge oprati i natrgati na komadiće, mekane dijelove. Zatim ih nasjeći nožem na što manje komadiće.

3.

Otopiti maslac u tavi te dodati šparoge i pustiti ih da omekšaju na maslacu na laganoj vatri.

4.

Razvaljati tijesto te rasporediti šparoge , a potom i šunku po tijestu.

5.

Zarolati, staviti u kalup za kruh te posuti sezamom. Malo dlanovima prtisnuti sezam u tijesto da se zaljepi.

6.

Peči na 140°C približno 1:30h. Staviti deblju čašu napunjenu, do pola, vodom u pečicu radi vlažnosti

  • Šparoge(5)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kruh(1)
  • Razne vrste kruha(1)

7

MiraM probajte! Nije zahtjevno, a sastojci obečavaju dobar okus ;)

mmmovo mi je promaklo…a tako je dooobro…i izgleda krasno i super je ideja …mislim da je jaaako ukusno…isprobat cu….odlicno !!!!

izgleda obećavajuće….......