Evo jos jednog recepta za Najmladje,njih obozavaju jesti,i vruce i hladne uz jogurt pun pogodak.
Evo jos jednog recepta za Najmladje,njih obozavaju jesti,i vruce i hladne uz jogurt pun pogodak.
Sastojci
Priprema
Oguliti krmpire,te ih staviti da se kuhaju u malo slanoj vodi.
Kad su krompiri kuhani jos vrele ih izraditi u pire masu,ohladiti.
U ohladjenu krompir masu dodati jaje,oba brasna,gustin,po ukusu jos posoliti,dodati prstohvat muskata,te dobro izmjesati masu sa rukama da se dobije fina kompaktna masa.
Na malo pobrasnjenoj povrsini malo izraditi tjesto,ne previse,pa odvajati komade velicine velikog oraha,te oblikovati pogacice,dlanom ih malo priteci,te ih staviti na pleh oblozen papirom za pecenje.
Tako sve raditi dok se svo tjesto ne utrosi.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.
Preko pogacica raspodjeliti rendani sir i staviti pogacice da se peku 20-25 minuta dok fino ne porumene.
Posluživanje
Pogacice su ukusne i vruce i hladne,odlicno pasu uz salicu jogurta,ili uz kiselo vrhnje.
Pravim ih cesto djecici za veceru.
22