Moj profil

Krompir paj

50 minuta
49
Krompir paj

Paj je meni zamjena za pite, jer kore ne znam lijepo razvijati.
Ovo moze biti zamjena za pitu krompirusu, mozda :)

Paj je meni zamjena za pite, jer kore ne znam lijepo razvijati.
Ovo moze biti zamjena za pitu krompirusu, mozda :)

Sastojci

za
Tijesto za paj
3 dl ( 220 g) brasna
100 g margarina – hladnog iz frizidera
2 kasike hladne vode
Punjenje
5 skuhanih oguljenih krompira
1 manji poriluk
1 dl naribanog tvrdog sira (ili 3 kasike svjezeg sira)
3 dl mlijeka
malo soli, bibera i kasiku vegete

Priprema

1.

Tijesto:

2.

Brasno, margarin i vodu umijesi u prhko tijesto

3.

Razvij tijesto u okruglu formu u kojoj ces peci, pritisni dobro uz rubove forme i nabodi vilicom na vise mjesta

4.

Stavi tijesto u frizider da se odmara 20-ak minuta

5.

Ukljuci pecnicu da se grije na 220`C

6.

Stavi tijesto u zagrijanu pecnicu i peci 10-ak min

7.

Za to vrijeme pripremi punjenje:

8.

Narezi skuhani ohladjeni krompir na kolutove

9.

Ocisti poriluk i narezi na sitno

10.

Umuti lagano jaja sa mlijekom i zacini vegetom

11.

Izvadi tijesto iz pecnice i poslazi narezani krompir po tijestu, zatim poriluk

12.

Malo posoli i pobiberi

13.

Pospi naribani sir ( ako koristis svjezi sir umijesaj u mlijeko i jaja)

14.

Zatim jos jedan red krompira

15.

Na kraju prelij sa smjesom jaja i mlijeka

16.

Vrati u pecnicu i peci 30 min dok se jaja stegnu

Posluživanje

Paj se sluzi kako vruc tako i ladan, po zelji i potrebi.
Kao samo jelo uz salatu ili uz kobasice, na primjer

  • Povrće -(3)
  • Krumpir(3)
  • Pite-slane(2)
  • Paj(2)
  • Slane pite(1)
  • Quiche-paj(1)
  • Pita(1)
  • Slana-pita-krumpir(1)
  • Krompir(1)

6

👍

Tincii drago mi je da ti svidjelo 🙂

odliiccnnnoooooo!!!! 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

* Tikvice & krompir *
smarty1

* Tikvice & krompir *