A onda je došao ručak. Iz novog broja Sale@Pepe. Ovo je bilo prste da poližeš.
A onda je došao ručak. Iz novog broja Sale@Pepe. Ovo je bilo prste da poližeš.
Sastojci
Priprema
Pripremite 3 posude, pa u jednu stavite brašno, u drugoj umutite žumanca sa senfom, pavlakom i seckanim peršunom, a u treću stavite prezle.
Dobro operite krilca, uvaljajte ih prvo u brašno, zatim u smesu sa žumancima i na kraju u mrvice hleba. Operite i oljuštite krompir, pa ga isecite na kriške.
Zagrejte dosta ulja u fritezi ili većoj šerpi i pržite krilca i krompir dok ne dobiju lepu boju. Ocedite ih na paprinom kuhinjskom ubrusu, posolite i pobiberite po ukusu.
Posluživanje
Ako se pitate šta je to rustični senf, evo odgovora. Ima da se kupi u Merkatoru, ali ja sam iz časopisa dobila recept i napravila ga sama. Kupite jednu kesicu slačice u zrnu i malo je ispržite na maslinovom ulju. To dodajte u bilo koji senf i gotovo.
isprobano odlicna krilca .Hvala anarad za recept moji muski su prezadovoljni svidja im se sto su fino hrskava
Kako je tebi ispao recept?
5