Moj profil

Kremasta torta od jagoda!

12
Kremasta torta od jagoda!

Vrijeme je jagoda! Zato treba svaki dan probati nesto novo !

Vrijeme je jagoda! Zato treba svaki dan probati nesto novo !

Sastojci

Za biskvitno tijesto
75g secera
150g brasna
1 zlicica praska za pecivo
2zlice mlijeka
Za kremu
750g jagoda
2 vrecice Zelatine Fix ili 6 listica zelatine
125ml mlacenice okusa jagode, ili jogurta od jagode
100g secera
500ml vrhnja za slag
Za dekoraciju
200ml vrhnja za slag
Sjeckane pistacije

Priprema

1.

Za biskvit namastite kalup 26cm i ukljucite pecnicu na 180, vruci zrak na 160.

2.

Maslac mijesjte nekoliko minuta sa secerom, dok ne postane pjenast i secer se Rastopi! Dodajte vanilin secer i jadeno po jedno jaje. 

Zatim brasno sa preskom za pecivo i mlijeko! Tijesto ce biti gusto, bas takvo treba i biti. 

Pecite nekih 20ak minuta! 

Izvadite i ohladite!

3.

Za kremu prvo istucite vrhnje u cvrsti slag i stavite u hladnjak dok pripremate ostatak. 

500g jagoda operite, pa malo vise od polovice ispirirajte. Ostatak nasjeckajte na sitne kockice. 

Ostalih 250 g jagoda vam je za poslagati po torti!

4.

Pirirane jagode pomijesajte sa secerom, jogurtom ili mlacenicom pa dodajte gelatinu. 

Promijesajte minutu pa lagano kuhacom umijesajte slag i narezane jagode! 

5.

Biskvit stavite na tanjur i oko njega obruc! Stavite kremu preko biskvita i ostavite barem 4 sata u hladnjaku!

6.

Ostatak jagoda poslazite po torti i posipajte pistacijama! 

Mozete ukrasiti slagom.

Dobar tek! 

7.

Ako zelite fini sjaj jagoda na torti premazite ih ugrijanom marmeladom!

  • Jagode(2)
  • Kremasta-torta-od-jagoda(1)
  • Krema(1)
  • Brzi-desert(1)
  • Jagode-desert(1)
  • Jagode-slag(1)
  • Proljeće(1)

2

Prava proljetna

Prekrasno! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama