Skuhate povrće iz naslova, propasirate, dodate mlijeka i začina i dobijete moju omiljenu juhicu za malo truda i čas posla. :) Posebna je vrijednost ove juhe da vam dopušta i dosta izvan kuhinjskih aktivnosti dok se krčka.
Skuhate povrće iz naslova, propasirate, dodate mlijeka i začina i dobijete moju omiljenu juhicu za malo truda i čas posla. :) Posebna je vrijednost ove juhe da vam dopušta i dosta izvan kuhinjskih aktivnosti dok se krčka.
Sastojci
Priprema
operite i očistite povrće, nasjeckajte ga; stavite ga pržiti par minuta na 3 dkg maslaca; ubacite litru vodu, kad provrije voda kuhajte pola sata
procijedite povrće i izmiksajte ga (usitnite u kašu); u posudu u koju ste kuhali povrće ulijte pola litre mlijeka, ugrijte ga i onda ubacite izmiksano povrće, žutanjak, parmezana i to je to! kuhajte još par minuta da se sastojci prožmu i termički obrade sve sastojci
9