Na malo maslinovog ulja popržite sitno nasjeckanu kapulu. Dodajte na kockice narezanu mrkvu i krumpir te sitno nasjeckani češnjak. Dinstajte nekoliko minuta, a zatim ulijte vodu.
Kad juha zavrije, dodajte smrznuti grašak, kokošju kocku i sol, poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša, oko pola sata.

Maknite juhu s vatre, izmiksajte je štapnim mikserom te dodajte limunov sok, papar, maslac i vrhnje za kuhanje. Ako je juha pregusta, dodajte malo vode. Vratite je na vatru da kratko prokuha.
Juha je vrlo ukusna i bez vrhnja za kuhanje, tako da ono nije obavezan sastojak.
Poslužite sa svježe naribanim parmezanom.

6

11.3.2017.20:30

Fina juha.😁

7.3.2017.12:07

moji također mlave sve krem juhe, ova je nešto drukčija nego ja spremim 😉

7.3.2017.08:39

Grašak je moja omiljena namirnica, još iz djetinjstva. Nikada baš nisam voljela kuhano ili pečeno porvće, i danas je slično, jedem samo ono koje se može jesti sirovo. Grašak je iznimka - volim ga u svim oblicima - kuhanog, dinstanog, u pireima (pogotov s krumpir pireom) u takvoj krem juhici kao što je ova tvoja,volim čak i onog iz konzerve - otvorim je, dodam malo vegete i pojedem sve.

Fino so ti napravila!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)