Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
coolinarika
3.3.2004.

Krem-juha od đumbira i mrkve

35 minuta
202

Đumbir je sastojak koji će svako jelo učiniti posebnim. Pridodavši ga mrkvi i ostalim kvalitetnim namirnicama, uživat ćete u visokovrijednom i kvalitetnom obroku, a možda će se za stolom tražiti i tanjur više.

Đumbir je sastojak koji će svako jelo učiniti posebnim. Pridodavši ga mrkvi i ostalim kvalitetnim namirnicama, uživat ćete u visokovrijednom i kvalitetnom obroku, a možda će se za stolom tražiti i tanjur više.

coolinarika
3.3.2004.

Sastojci

za
500 g mrkve
1 žličica naribanog đumbirova korijena
750 ml vode
2 Povrtne kocke Podravka
200 ml mlijeka
20 g pinjola
1 žlica maslinova ulja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

1.

Mrkvu očistite, narežite na tanke kolutiće i stavite u vrelu vodu.

2.

Zatim dodajte povrtne kocke i đumbir pa kuhajte oko 15 minuta.

3.

Maknite s vatre i kuhano povrće zajedno s tekućinom propasirajte, dodajte mlijeko i pustite da sve lagano provri.

4.

Na kraju dodajte maslinovo ulje i pinjole koje ste kratko popekli.

Posluživanje

Ukoliko želite, krem-juhu poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.

Savjet

Umjesto pinjola možete dodati listiće popečenih badema.

7

i ja  pravim juhicu ni ne znajuci za ovaj recept

U jesenskim bojama - mrkva/djumbir juhica :)                           

Obozavam djumbir, tako da ovo moram da probam da napravim. :) Hvala!

Odlično, sa prženim bademima još i bolje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)