Moj profil

Kotleti s majčinom dušicom

30 minuta
23
Kotleti s majčinom dušicom

Meso s aromatičnim umakom poslužite uz prilog po želji  bilo da se radi o tjestenini, pljukancima ili pire krumpiru jer će zalogaji uz to biti kompletirani.

Meso s aromatičnim umakom poslužite uz prilog po želji  bilo da se radi o tjestenini, pljukancima ili pire krumpiru jer će zalogaji uz to biti kompletirani.

Sastojci

za
4 svinjska kotleta (bez kosti) oko 1 cm debljine
½ žlice Vegete
40 g maslaca
ocijeđeni sok 1 limuna

Priprema

1.

Brašnu dodajte Vegetu, češnjak u granulama, majčinu dušicu, mljeveni papar i promiješajte. U pripremljenu smjesu uvaljajte kotlete.

2.

U tavi zagrijte maslac na srednjoj temperaturi. Na maslac stavite kotlete koje ste prethodno uvaljali u smjesu s brašnom i popecite ih s obje strane do zlatne boje.

3.

Pečene kotlete izvadite iz tave, prekrijte folijom i ostavite na toplom mjestu.

4.

U tavu na masnoću ulijte vino, limunov sok i pustite da kratko kuha. Meso vratite u umak i nastavite pirjati na laganoj vatri dok meso ne omekša.

5.

Zatim ulijte vrhnje za kuhanje i još kratko prokuhajte da dobijete umak.

Posluživanje

Meso s aromatičnim umakom poslužite s prilogom po želji (tjestenina, pljukanci, pire krumpir,...)

Prije posluživanja pospite narezanim mladim lukom.

Savjet

Ako niste cijelu količinu smjese s brašnom potrošili za kotlete, popecite je na maslacu kad izvadite kotlete, a prije nego ulijete vino.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Zacini-inspiracije(1)
  • Sok-limuna(1)
  • Peceno(1)
  • KOTLET(1)
  • Vegeta(1)
  • Aromatično(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Jelo-od-mesa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjski kotleti s narančama
coolinarika

Svinjski kotleti s narančama