Moj profil

Knedle sa šljivama i zapečenim krušnim mrvicama i cimetom

60 minuta
227
Knedle sa šljivama i zapečenim krušnim mrvicama i cimetom

Slatke knedle sa šljivama i zapečenim krušnim mrvicama i cimetom podsjećaju na djetinjstvo i uvijek su rado viđene u tanjuru. Upotpuniti ih možete posipom od šećera, prelivene medom, džemom ili pekmezom.

Slatke knedle sa šljivama i zapečenim krušnim mrvicama i cimetom podsjećaju na djetinjstvo i uvijek su rado viđene u tanjuru. Upotpuniti ih možete posipom od šećera, prelivene medom, džemom ili pekmezom.

Sastojci

Za knedle
malo soli
80 g maslaca
Za nadjev
20 zrelih šljiva

Priprema

1.

Krumpir ogulite, skuhajte, potom ocijedite te napravite pire s dodatkom malo soli i maslaca. Ostavite da se ohladi.

2.

Kad se pire ohladio, dodajte jaje i brašno po potrebi dok tijesto ne prestane biti ljepljivo. Tijesto razdijelite na 20 loptica.

3.

Šljive očistite i u svaku stavite žličicu šećera pomiješanog s cimetom.

4.

Oko svake pripremljene šljive omotajte tijesto i napravite knedlu.

5.

Knedle stavite kuhati u kipuću vodu. Kuhajte dok ne isplivaju na površinu i još 2 minute (sve skupa oko 10 minuta).

6.

Na zagrijanom maslacu popecite krušne mrvice, dodajte vanilin šećer. Knedle ocijedite i uvaljajte u popečene mrvice.

Posluživanje

Knedle poslužite tople posipane šećerom ili prelivene medom.

Savjet

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima