Moj profil

Kiflice sa sirom

263
Kiflice sa sirom

Najlepse kiflice po starom porodicnom receptu.

Najlepse kiflice po starom porodicnom receptu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 l mleka
1 kasicica soli
2 kasicice secera
1 kocka kvasca
3 soljice(oko 300ml) ulja
1 kg brasna
fil
100 g sira
i jos...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od pripremljenih 500 ml toplog mleka, uzeti pola soljice i tu rastopiti kocku kvasca sa 2 kasicice secera i kasicicom brasna, pa ostaviti malo da se podigne.

2.

U brasno dodajte so, sipajte nadosao kvasac, ulje, 1 celo jaje i 2 zumanca i sa ostatkom mleka zamesite glatko testo.

Pokrite krpom i ostavite da stize dok ne udvostruci masu.

3.

Pripremite fil: umutite viljuskom 2 belanca sa sirom.

4.

Nadoslo testo podelite na sest loptica, svaku razvucite u krug na pobrasnjenoj podlozi, i isecite na osam trouglova. Na svaki trougao stavite po malo fila i umotajte kiflicu.

Kiflice redjajte u pleh oblozen pek papirom, svaku premazite umucenim jajetom (moze i samo zumancetom, ali meni to ne bude dovoljno pa sam pocela da premazujem celim jajetom), pospite susamom i na svaku kiflicu stavite po jednu malu kockicu margarina.

5.

Pustite ih da odmaraju u plehu jos oko 15 minuta. Zagrejte rernu, pa prvih pet minuta pecite na toj temperaturi, onda smanjite i pecite jos oko 6-7 minuta, zavisno od rerne i velicine kiflica.

Posluživanje

Mogu da se jedu  vrele (mmmmm....obozavam takve), a pogodne su i za zamrzavanje.

  • Kiflice(6)
  • Kiflice-sa-sirom(2)
  • Kiflice-najlepse(1)
  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Kifle(1)
  • Pecivo(1)
  • Peciva(1)

62

Odlican recept. Svi u kuci ih obozavaju. Hvala

Odlicno, super ispalo. Hvala

koliko gr ima u toj kocki kvasca? u kanadi je bas velika kocka, cini mi se da bi to bilo previse

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Moje sarajlije
ankavel

Moje sarajlije

Recepti koji koriste slične sastojke

Pinerlija – kisnata
Pavloska

Pinerlija – kisnata